Fruits

Première récolte d’arachides!!!

Première récolte d’arachides!!!

Le coquin de jardinier a semé des arachides l’an dernier pour faire un essai et voilà! La récolte est prête!!! Les enfants sont allés cueillir les premiers plans. Saviez-vous que cela pousse comme les patates? Ensuite, nous avons mis les arachides au séchage. Aujourd’hui, nous les avons cuites!!! Elles sont délicieuses malgré que nous en avons brûlé quelques(…)

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C’est quand la dernière fois que vous avez offert quelque chose à votre voisin?

C’est quand la dernière fois que vous avez offert quelque chose à votre voisin?

La photo: tout ce que nous avons reçu cette semaine de nos voisins, proches et éloignés! J’avoue que cela a été une semaine particulièrement généreuse, mais à chaque semaine nous recevons quelque chose de quelqu’un. Il n’est pas rare que je revienne de l’école avec des bananes, des plantains ou autres. Comme pour l’instant nous(…)

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Livraison de pommes d’eau!

Livraison de pommes d’eau!

Notre voisin Rafa vient de nous livrer toute une cargaison de pommes d’eau! C’est un fruit que les enfants aiment beaucoup, mais dont la saison ne dure pas longtemps. Il dit que ce sera la seule récolte car c’est un fruit fragile qui a été abimé par les grosses pluies que nous avons eu! Cela(…)

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Les Bizoulis et les colibris!

Les Bizoulis et les colibris!

Au mois de décembre, les enfants ont découvert un petit nid de colibris dans un arbre à café!!! Avez-vous déjà imaginé un nid de colibri? C’est trop mignon! Tout petit, tout vulnérable… Nous allions espionner à tous les jours puis un jour… il n’y avait plus d’œufs! Avouez que c’est mignon! Les œufs sont plus(…)

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Ce n’est pas parcequ’on ne publie pas qu’on ne fait rien!!! ;)

Ce n’est pas parcequ’on ne publie pas qu’on ne fait rien!!! ;)

La cuisine avec Rosario! Pendant que nos amigos de voisins étaient partis, c’est Rosario et Gabylang  qui gardaient leur maison.  Rosario est une vraie grand-maman gâteau remplie d’énergie! Je dirais même que c’est la version costaricaine de Mamie Nicole; vous savez de celles qui manquent de vous étouffer en vous faisant un câlin??!! C’est un(…)

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Nos super collations!

Nos super collations!

Voici nos SUPER collations: des « sucettes glacées » santé et tellement rafraîchissantes!!! Que des fruits passés au mélangeur! Les petits sacs, bien que pas écolo, sont tellement pratiques car ils permettent de faire beaucoup plus de collations que le permettraient des bacs à sucettes.  Les enfants adorent et la variété de saveurs est illimité!!! Ici, en blanc,(…)

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La grenadilla

La grenadilla

La grenadilla, aussi appelé « fruit de la passion » (sweet passion fruit) est un fruit que j’adore! Pourtant, il ne paie pas de mine: tu craques l’enveloppe du fruit pour ensuite l’ouvrir et savourer les petits pépins, pas très jolis, qui se cachent à l’intérieur.  C’est sucré et croquant; j’adore!

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Le café est en fleurs!

Le café est en fleurs!

Le culture du café, comme je pense toutes les cultures, dépend de divers éléments incontrôlables.  Après l’été, il doit pleuvoir pour que s’amorce la floraison.  Une fois la floraison, il ne faut plus qu’il pleuve, le temps que la fleur devienne à maturité, moins d’une  semaine; c’est très rapide. S’il pleut avant, de grosses averses(…)

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Figues, cacao, mangues, mandarines,…

Figues, cacao, mangues, mandarines,…

Devinez ce que j’ai fait hier? Je suis allée acheter nos arbres!!! C’est tellement l’fun!!! Il y a juste un peu trop de choix!!! Voici donc ce que j’ai choisi pour commencer!!! Je capote! Voici nos arbres fruitiers: cacao, manga Yuli (je n’ai pas pu résister!), guayabana (vous savez le super fruit anti-cancer? ), manzana(…)

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