Le maracuyá

Voici le maracuyá. On l’appelle aussi fruit de la passion violet (Purple Passion fruit) pour le différencier du fruit de la passion qu’on appelle ici Granadilla. Dans les deux cas, il s’agit de manger les pépins. J’adore la granadilla alors que le maracuyá est un peu plus amer. Par contre, Michel nous a montré un nouveau drink et c’est comme ça que le maracuyá est entré dans ma vie. C’est tout simple: un rhum maracuyá. Des pépins, un peu de sucre, un peu de glaçons, un peu de rhum (Flor de Cana de préférence!). C’est délicieux et cela ce boit tranquillement, le temps de croquer tous les pépins!!!